Stampo Tondo per Torte - Diametro 400 mm

Costruzione professionale

Questo stampo circolare da 400 mm di diametro soddisfa le esigenze degli artigiani pasticceri. La sua struttura in acciaio fine rivestita di uno strato multiplo di PTFE combina resistenza e leggerezza per un uso intensivo quotidiano. La finitura nera sobria si armonizza con qualsiasi ambiente di produzione.

Prestazione antiaderente

Il rivestimento senza PFOA garantisce una distribuzione omogenea del calore e una sformatura impeccabile dei vostri semifreddi. Non è necessario un eccesso di materia grassa per ottenere risultati puliti. Una leggera grassatura durante i primi cicli di cottura ottimizza la longevità della superficie.

Specifiche tecniche

Consigli d'uso

Compatibile con forno per una doratura rapida e uniforme delle vostre preparazioni. Questo stampo richiede una manutenzione manuale con acqua calda e prodotto sgrassante. Vietare la lavastoviglie e la conservazione in ambiente umido per preservare le qualità del rivestimento.