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Stampo Tondo Scanalato - Diametro 10,2 cm

Name: Stampo Tondo Scanalato - Diametro 10,2 cm
Brand: Matfer
SKU: MR331151
Price: 4.80 EUR
Availability: InStock

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Stampo rotondo scanalato con diametro di 102 mm in acciaio fine con rivestimento PTFE multistrato. La sua superficie antiaderente garantisce una cottura uniforme e una facile sformatura. Compatibile con forno per una doratura rapida, si pulisce con acqua calda e prodotti sgrassanti.

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Marca: Matfer
Référence: MR331151
Categoria: Teglia Rotonda per Torte

Design Scanalato

Questo stampo tondo per manqué presenta un diametro di 102 mm e una forma scanalata caratteristica. Risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione e permette di ottenere pasticceria con finiture curate e regolari.

Acciaio e PTFE

Realizzato in acciaio fine con un rivestimento PTFE multistrato, questo stampo assicura un'eccellente resistenza termica e una conducibilità omogenea. La superficie senza PFOA garantisce uno sformato facilitato e una cottura uniforme delle preparazioni.

Utilizzo

Compatibile con forni tradizionali, assicura una colorazione rapida e omogenea. È consigliato un leggero ungimento durante le prime utilizzazioni. Per la manutenzione, privilegiare la pulizia con acqua calda e prodotto sgrassante. Evitare la lavastoviglie e il frigorifero per preservare l'integrità del rivestimento.

Specifiche

Marca	Matfer
Diametro	102 mm
Materiale	Acciaio fine
Rivestimento	PTFE multistrato senza PFOA

Materiale	Acciaio
Forma	Rotonda
Colore	Nero
Diametro	102 mm
Altezza	30 mm
Peso	0,060 kg
Perforato	No
Smontabile	No
Lavabile in lavastoviglie	No
Paese di produzione	Francia
Garanzia	1 anno pezzi