Stampo 3 Fratelli Rotondo 200 mm 125 cl

Costruzione Professionale

Questo stampo circolare Matfer risponde agli standard delle cucine professionali. La sua struttura in acciaio rivestito PTFE multistrato unisce robustezza meccanica e prestazioni termiche. Il materiale assicura una diffusione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura, eliminando le zone surriscaldate per risultati costanti.

Sformaggio Semplificato

Il fondo rimovibile trasforma l'estrazione delle preparazioni. Torte, quiche e torte si sformano senza sforzo, preservando l'integrità delle creazioni più delicate. Il rivestimento antiaderente multistrato evita qualsiasi residuo incollato, riducendo le perdite e facilitando la pulizia tra un utilizzo e l'altro.

Dimensioni e Capacità

Con un diametro di 200 mm e una capacità di 125 cl, questo modello offre un volume di lavoro ottimale per porzioni generose. Le sue dimensioni rimangono ragionevoli per una conservazione efficiente sia negli spazi professionali che domestici.

Specifiche Tecniche