Stampo per Torta Rettangolare 30 cm - Rivestimento Antiaderente - 300 x 110 mm

Precisione professionale

Questo stampo per plumcake stampato di Matfer risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione. Realizzato in acciaio robusto con rivestimento antiaderente di qualità, garantisce una longevità notevole e una resistenza ottimale all'uso intensivo.

Prestazioni termiche

La sua costruzione monoblocco senza saldature assicura una diffusione omogenea del calore per risultati di cottura regolari e controllati. La perfetta tenuta stagna della struttura evita qualsiasi perdita di preparazione, permettendoti di ottenere plumcake netti e ben definiti ad ogni utilizzo.

Design ergonomico

Con un peso contenuto di 0,652 kg, questo stampo offre una presa agevole che facilita le manipolazioni in cucina. La finitura nera elegante non si limita all'estetica: migliora l'assorbimento termico per cotture più rapide e uniformi.

Caratteristiche