Stampo Rettangolare per Torte 20 cm - Rivestimento Antiaderente

Struttura senza saldature

Questo stampo per plumcake stampato si distingue per la sua concezione monoblocco integrale, priva di qualsiasi giunzione saldata. Realizzato in acciaio di alta qualità, garantisce una robustezza eccezionale e una durata ottimale adatta a un uso professionale intensivo.

Superficie antiaderente

L'interno dello stampo beneficia di un rivestimento antiaderente ad alta resistenza che facilita uno sformatura impeccabile e senza sforzo. Questo trattamento speciale ottimizza la diffusione del calore per plumcake perfettamente dorati e cotti uniformemente, prevenendo l'attaccatura dell'impasto.

Dimensioni e termica

Con dimensioni di 200 × 90 mm e un'altezza di 70 mm, questo stampo permette una lievitazione ideale degli impasti. La sua finitura nera migliora l'assorbimento del calore, riduce i tempi di cottura ottimizzando il consumo energetico.

Caratteristiche