Stampo Rettangolare per Pan di Spagna - 35 x 25 cm

Costruzione Pro

Questo stampo rettangolare per genoise Matfer offre dimensioni di 350 × 250 × 35 mm, ideale per preparare torte di grandi dimensioni. La sua struttura a cassa piegata integra un filo di rinforzo sul bordo superiore, garantendo rigidità e stabilità anche durante un uso intensivo in ambienti professionali.

Rivestimento Antiaderente

Realizzato in acciaio di alta qualità con finitura nera, questo stampo integra un rivestimento antiaderente senza PFOA. Il calore si distribuisce uniformemente per una cottura omogenea e una doratura rapida, senza necessità di imburrare il fondo. Lo sformaggio avviene senza sforzo, garantendo pasticceria intatta e perfettamente presentata.

Caratteristiche