Stampo Rettangolare per Pâté en Croûte - Smontabile 30 cm x 4 cm

Progettazione Professionale

Questo stampo smontabile per paté in crosta è appositamente progettato per rispondere alle esigenze dei professionisti della cucina. La sua struttura pratica e robusta facilita la preparazione e la cottura delle vostre creazioni in crosta, garantendo risultati impeccabili ad ogni utilizzo.

Fabbricazione Premium

Realizzato in acciaio di qualità, integra un rivestimento bicouche antiaderente rinforzato in ceramica. Questa finitura ad alte prestazioni assicura uno sformo rapido e senza sforzo, preservando l'integrità delle vostre preparazioni culinarie più delicate.

Utilizzo Semplificato

Dotato di cerniere e di un fondo amovibile, questo stampo offre una manipolazione intuitiva ed efficace. Le sue dimensioni di 300 mm × 40 mm × 60 mm lo rendono uno strumento versatile, perfettamente adattato alle esigenze di artigiani gastronomi e ristoratori.

Resistenza Termica

Questo stampo supporta temperature fino a 250 °C, permettendo un utilizzo in forno convenzionale senza rischio di deformazione né alterazione delle sue proprietà.

Caratteristiche Tecniche