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Ricambi Temp
Ricambi Bartscher
Ricambi per Lavamani a Comando Femorale in Acciaio Inox FOLMI2000
Pezzi Macchina del Ghiaccio Compatta 20 Kg
Ricambi per Piano Cottura a Induzione Professionale 3500 W FO017
Pezzi Grill Panini Superficie di Riscaldamento Grande Scanalata
Ricambi per Carrelli AXFRL
Ricambi per Ammazza Mosche Elettrico 38 cm FO018
Ricambi per Chafing Dish Elettrico GN1/1 Alpinox FO202
Ricambi AROMA 48
Ricambi per Aurora 22 Bartscher
Ricambi Contessa 1002
Pezzi Aurora 22
Pezzi AROMA 100
Ricambi per Regina 90 Bartscher
Ricambi AROMA 60
Ricambi per Zuppiera di Lusso - 9 L Bartscher
Ricambi per Zuppiera Economic - 9 L Bartscher
Ricambi per Tostapane a Nastro Mini Bartscher
Ricambi per Distributore Scaldapiatti Bartscher
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Ricambi per Scaldapiatti Rotondo - 40 Piatti Bartscher
Ricambi per Scaldapiatti - 120 Piatti Bartscher
Ricambi per Compact Ice Bartscher
Ricambi per Salamandra Elettrica Hi-Light 3 Bartscher
Ricambi per Salamandra Elettrica 600 Lift Bartscher
Ricambi per Scaldasalsicce Bartscher
Ricambi per AT400 Bartscher
Ricambi per Salamandra Elettrica S702 Bartscher
Ricambi per Piano Cottura a Induzione IK 20 Bartscher
Ricambi per Piano Cottura a Induzione IK 20TC Bartscher
Ricambi per Piano Cottura a Induzione IK 35TCS Bartscher
Ricambi per Fornello a Induzione IK 35dp Bartscher
Ricambi per Piano Cottura a Induzione IK 30 S Bartscher
Ricambi per Piano Cottura a Induzione IK 235 Bartscher
Ricambi per Piano Cottura a Induzione IK 30 Bartscher
Ricambi per Zuppiera Gourmet - 10 L Bartscher
Ricambi per Contessa Duo Bartscher
Ricambi per AT110 Bartscher
Ricambi per Forno a Bassa Temperatura Bartscher
Ricambi per AT120 Bartscher
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Ricambi per Cuociriso - 1,8 L Bartscher
Ricambi per Cuociriso - 8,5 Kg Bartscher
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Ricambi per Salamandra Elettrica 100 Bartscher
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Ricambi per Affettatrice Professionale 275 Bartscher
Ricambi per Affettatrice Professionale 195 Bartscher
Ricambi per Affettatrice Professionale 220 Bartscher
Ricambi per Affettatrice Professionale 250 Bartscher
Ricambi per Montalatte a Induzione Bartscher
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Ricambi per Distributore Acqua Calda - 10 L Bartscher
Ricambi per Bagnomaria 3 GN1/3 Bartscher
Ricambi per Bagnomaria GN1/1 con Rubinetto di Scarico Bartscher
Ricambi per Salamandra Elettrica Hi-Light ECO Bartscher
Ricambi per Salamandra Posteriore Hi-Light 2 Bartscher
Ricambi per Salamandra Posteriore Hi-Light 3 Bartscher
Ricambi per Cuocipasta da Banco Bartscher
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Ricambi per Ammazza Mosche Elettrico Bartscher 26 cm
Ricambi per Ammazza Mosche Elettrico Bartscher 65 cm
Ricambi per Ammazza-Mosche Elettrico 39 cm Bartscher
Ricambi per Grill Panini Superficie Grande - Piastre Scanalate Bartscher
Ricambi per SNACK XL Bartscher
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Ricambi per Salamandra Elettrica S40 Bartscher
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Ricambi per Scaldapiatti - 60 Piatti Bartscher
Ricambi per Scaldapiatti - 30 Piatti Bartscher
Ricambi per Vetro Forno Pizza Mini Plus 2 Bartscher
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Ricambi per Bagnomaria per Salse - 2x6,5 Litri Bartscher
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Ricambi per Pentola Vin Brulè & Sterilizzatore Conserve - 30 L Bartscher
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Ricambi per Grill Panini Doppio - Piastre Lisce Bartscher
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Stampo Lungo per Mini-Pâté en Croûte - 500 x 40 mm, realizzato in acciaio fine con rivestimento PTFE multistrato che garantisce una cottura uniforme. Il rivestimento antiaderente assicura uno sformatura senza sforzo. Design smontabile che facilita la pulizia. Da lavare esclusivamente a mano.

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Fino al 13 Maggio 2026

Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
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Marca
Matfer
Référence
MR331270
Categoria
Stampo per Torta

Design Professionale

Questo stampo lungo per mini pasticci è pensato per i professionisti della ristorazione. Prodotto da Matfer, unisce robustezza e precisione per risultati omogenei ad ogni utilizzo. La sua struttura rinforzata da un asse centrale in acciaio inox assicura una stabilità ottimale durante la preparazione e la cottura.

Prestazioni di Cottura

L'acciaio fine abbinato a un rivestimento PTFE multistrato garantisce una diffusione uniforme del calore. Il trattamento antiaderente senza PFOA permette una cottura senza grassi e uno sformatura perfetta, preservando la delicatezza delle vostre paste frolle e sfoglie.

Specifiche

Dimensioni500 × 40 × 60 mm
MaterialeAcciaio fine rivestito PTFE
StrutturaAsse centrale inox rinforzato
CompatibilitàSolo forno professionale

Manutenzione

Il formato smontabile facilita la pulizia manuale con acqua calda e prodotto sgrassante. Non compatibile con lavastoviglie. Evitare il contatto prolungato con l'umidità e la conservazione refrigerata per preservare il rivestimento.

Destinato a catering, panifici e ristoranti per la produzione standardizzata di mini pasticci.

MaterialeAcciaio
Dimensioni
Lunghezza500 mm
Profondità40 mm
Altezza60 mm
Manutenzione e Garanzia
ManutenzioneNon adatto alla lavastoviglie
Garanzia1 anno pezzi
SmontabileSì

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