Stampo Quadrato per Entremets Pasticceria - 27,5 x 27,5 cm

Design Pro

Questo quadrato per entremets Matfer in acciaio inossidabile offre una resistenza notevole agli urti e alla corrosione. La sua costruzione solida risponde agli standard degli artigiani pasticceri e degli chef per un uso quotidiano in ambiente professionale.

Prestazioni

L'acciaio inossidabile tollera le alte temperature senza alterare i sapori. La sua superficie liscia assicura una facile sformatura e una pulizia facilitata. Queste dimensioni di 275 × 275 mm permettono di realizzare entremets variati con una presentazione omogenea.

Durabilità

Pensato per l'uso intensivo in laboratorio di pasticceria, questo utensile combina solidità ed efficienza per un investimento duraturo nel vostro materiale professionale.

Caratteristiche