Stampo Quadrato per Petits-Fours - Set di 25 Pezzi - Forma Liscia

Robustezza professionale

Questo lotto di 25 stampi quadrati lisci del marchio Matfer risponde agli standard esigenti dei professionisti della ristorazione. Ogni pezzo beneficia di una fabbricazione rigorosa che garantisce risultati costanti e una resistenza ottimale all'uso intensivo in cucina professionale.

Tecnologia PTFE multistrato

L'acciaio fine rivestito PTFE multistrato assicura un'eccellente conducibilità termica per una doratura rapida e uniforme delle vostre preparazioni. Questa tecnologia di rivestimento multistrato prolunga significativamente la durata degli stampi, anche sotto sollecitazione continua.

Specifiche tecniche

Consigli di manutenzione

⚠️ Proscrivere l'umidità: incompatibile lavastoviglie e frigorifero.
⚠️ Evitare le preparazioni acide (pH basso) per preservare l'integrità del rivestimento.

Versatilità culinaria

Questa forma geometrica contemporanea esalta le vostre creazioni salate come dolci. Ideale per diversificare la vostra offerta di stuzzichini e apportare un tocco moderno alla vostra presentazione. Un equipaggiamento affidabile per ogni cucina professionale attenta alla qualità dei propri petit fours.