Zoom

Stampo Quadrato per Entremets Pasticceria - 22,5 x 22,5 cm

Name: Stampo Quadrato per Entremets Pasticceria - 22,5 x 22,5 cm
Brand: Matfer
SKU: MR371106
Price: 17.54 EUR
Availability: InStock

Rif. MR371106· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito

26,99€ IVA inclusa22,49€ IVA esclusa

IVA inclusa14,62€ IVA esclusa-35%

Esaurito

Cornice quadrata per torte in acciaio inox, dimensioni 225 x 225 mm. Struttura non perforata progettata per realizzare entremets e pasticceria fine con precisione e stabilità.

Consegna stimata

da Venerdì 10 Aprile

Ordina entro 4h 45min

Resi facili

Fino al 10 Maggio 2026

Garanzia del produttore

Certificato CE e NSF

Consegna Rapida

Resi facili

Marca: Matfer
Référence: MR371106
Categoria: Cornici e Cerchi

Geometria Professionale

Questo anello per entremets quadrato di 225 × 225 mm risponde alle esigenze di pasticceri artigiani e ristoratori. La sua forma precisa permette la creazione di dessert strutturati e entremets di alta qualità, conformi agli standard della gastronomia professionale.

Costruzione in Acciaio Inox

Realizzato in acciaio inossidabile di qualità professionale, questo stampo offre una resistenza ottimale alla corrosione e una maggiore durabilità in ambienti cucina intensivi. La sua superficie liscia garantisce una facile pulizia e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Progettazione Tecnica

La parete piena non perforata trattiene perfettamente le preparazioni durante la cottura e il raffreddamento, senza rischio di perdite. Un'altezza di 35 mm permette la realizzazione di strati sovrapposti e decorazioni strutturate con precisione.

Applicazioni Creative

La forma quadrata si adatta a molteplici realizzazioni: entremets contemporanei, quadrotti di frutta, bavaresi strutturati o millefoglie moderni. Questo utensile versatile diventa il supporto essenziale per sviluppare la vostra creatività e arricchire la vostra carta dei dolci.

Specifiche Tecniche

Dimensioni esterne	225 × 225 mm
Altezza	35 mm
Materiale	Acciaio inossidabile
Tipo di parete	Non perforata

Materiale Premium

Realizzato in acciaio inox di qualità professionale, questo stampo resiste alla corrosione e garantisce un'eccezionale durata anche con un uso intensivo. La sua robustezza lo rende uno strumento affidabile per tutte le vostre creazioni di pasticceria.

Dimensioni Precise

Formato quadrato perfettamente proporzionato per i vostri entremets: 225 × 225 × 35 mm. Queste dimensioni generose offrono lo spazio necessario per creare dessert strutturati ed eleganti, garantendo una cottura omogenea.

Caratteristiche Tecniche