Stampo Quadrato Scanalato con Fondo Rimovibile 23 cm - Crostata Pasticceria Quatre Vingt Dix degrés

Design Scanalato

Questa teglia quadrata per crostate si distingue per i bordi scanalati decorativi che conferiscono un tocco raffinato alle vostre preparazioni. Progettata per soddisfare le esigenze di chef professionisti e appassionati di pasticceria, garantisce risultati impeccabili per crostate salate, quiche e torte. La sua costruzione robusta resiste a temperature di cottura fino a 250 °C.

Fondo Rimovibile

Il fondo mobile assicura uno sformato facilitato senza alterare la presentazione delle vostre creazioni. Realizzato in acciaio con un rivestimento antiaderente bicapa rinforzato da uno strato ceramico, garantisce una cottura uniforme e una perfetta staccabilità delle preparazioni.

Formato Ottimizzato

Le dimensioni esterne di 230 × 230 × 25 mm offrono una superficie utile di 220 × 220 × 25 mm, ideale per porzioni generose. Questo formato standard si adatta sia ai forni professionali che agli elettrodomestici domestici.

Caratteristiche Tecniche