Stampo per Pomponette Ø 65 mm - Confezione da 25 pezzi

Architettura multistrato

Questo attrezzatura professionale si basa su una costruzione in acciaio fine associata a un rivestimento PTFE multistrato. Questa struttura rinforzata offre una resistenza ottimale alle sollecitazioni intensive degli ambienti di ristorazione, garantendo una longevità eccezionale in un uso quotidiano sostenuto.

Prestazione culinaria

Il trattamento superficiale specializzato permette una cottura uniforme delle preparazioni pastose senza apporto di materia grassa preliminare. Lo sformaggio avviene senza sforzo, preservando l'integrità delle vostre creazioni. Formulazione garantita senza PFOA per una sicurezza alimentare totale.

Compatibilità forno

Concepito per la cottura in forno, questo stampo accelera la caramellizzazione e la doratura degli alimenti, producendo risultati estetici impeccabili. Restrizione importante: il materiale Exopan non tollera le preparazioni acide.

Consigli di manutenzione

Per preservare le proprietà del rivestimento e massimizzare la durata di vita: pulire esclusivamente con acqua calda e soluzioni sgrassanti, escludere totalmente la lavastoviglie, evitare la conservazione refrigerata. Essendo il materiale sensibile all'umidità, un'asciugatura meticolosa dopo ogni risciacquo risulta indispensabile.

Caratteristiche