Stampo per Pomponette 55 mm - Set di 25 pezzi

Design robusto

Questi stampi per pomponette del diametro di 55 mm sono forgiati in acciaio professionale da Matfer. La struttura monoblocco non smontabile offre un'eccezionale resistenza per un uso intensivo in officina o in cucina professionale. Il peso totale di 0,534 kg per le 25 pezzi garantisce una maneggevolezza piacevole nell'uso quotidiano.

Prestazioni culinarie

L'elegante finitura nera si integra armoniosamente in qualsiasi ambiente di lavoro. Il corpo non forato garantisce una cottura omogenea di impasti per crostate e altre preparazioni. Il rivestimento antiaderente senza PFOA assicura uno sformatura impeccabile delle vostre creazioni. Una leggera grassatura durante i primi utili preserva la qualità del rivestimento.

Compatibilità forno

Questo set di 25 stampi è compatibile con il forno per una doratura rapida delle preparazioni. Soddisfa le esigenze dei professionisti della pasticceria.

Caratteristiche tecniche