Stampo per Torta Professionale Exoglass - Rettangolare 18 x 8 cm

Materiale Exoglass

Questo stampo da plumcake è realizzato in composito Exoglass, un materiale esclusivo sviluppato da Matfer. Offre un'eccezionale resistenza alla deformazione, anche esposto a temperature estreme. La sua solidità garantisce una durata prolungata, sia per un uso professionale intensivo che domestico regolare.

Struttura Monoblocco

La concezione integrale elimina qualsiasi saldatura e bordo arrotolato, garantendo una robustezza superiore e una finitura perfetta. Questa architettura contribuisce attivamente alla longevità dell'utensile.

Cottura Ottimale

La superficie presenta proprietà antiaderenti naturali che facilitano uno sformatura impeccabile. La bassissima inerzia termica previene le scottature durante la manipolazione. L'eccellente conducibilità assicura una distribuzione uniforme del calore, mentre l'apertura di 5 mm per lato favorisce una lievitazione regolare dell'impasto.

Compatibilità