Stampo per Petits Fours Rotondi Fondo Bombato Silicone - 24 Cavità - Diametro 37 mm

Design Pro

Questo stampo per piccoli pasticcini rotondo di Matfer risponde agli standard di chef e pasticceri esigenti. Progettato con 24 impronte di ⌀ 37 mm e fondo arrotondato, garantisce creazioni di pasticceria di una regolarità impeccabile. L'alleanza di resistenza e praticità esalta ogni preparazione.

Silicone Premium

Realizzato in silicone antiaderente ad alte prestazioni, questo stampo conserva la sua integrità di fronte a temperature estreme. Lo sformatura delicata e rapida preserva la texture e la forma perfetta dei vostri piccoli pasticcini senza deformazioni o rotture.

Versatilità Totale

Passate dal congelatore al forno senza problemi. La resistenza alle variazioni di temperatura è totale. Compatibile con lavastoviglie fino a 90°C per una pulizia efficace e un'igiene impeccabile ad ogni ciclo. I fori alle estremità ottimizzano il lavaggio completo, l'asciugatura rapida e il riponimento sospeso.

Consiglio d'Uso

Per risultati professionali, abbinate questo stampo a una teglia forata: la diffusione omogenea del calore e del freddo dal basso assicura una cottura uniforme e un raffreddamento controllato.

Caratteristiche