Stampo per Torta Svasato Professionale 240x90mm - Forma Rettangolare Conica

Design Professionale

Questo stampo per plumcake svasato del marchio Matfer presenta dimensioni di 240 × 90 mm. Realizzato in acciaio fine con rivestimento PTFE multistrato, assicura una cottura uniforme senza necessità di grassatura preventiva. Questo attrezzo è destinato ai professionisti della cucina che desiderano ottimizzare la produzione di plumcake e altre preparazioni da forno.

Sformaggio Facilitato

Dotato di un fondo mobile, questo stampo permette di estrarre le torte senza sforzo. Lo sformaggio avviene con delicatezza, preservando così l'aspetto finale delle vostre creazioni. Questa particolarità semplifica il quotidiano in cucina garantendo una presentazione impeccabile.

Prestazione Antiaderente

Il rivestimento senza PFOA garantisce una cottura omogenea. Per le paste semplici, non è richiesta alcuna grassatura. Una leggera grassatura durante i primi utilizzi permette di prolungare la durata del rivestimento. Questo stampo favorisce una doratura rapida e uniforme per risultati costanti ad ogni utilizzo.

Manutenzione e Precauzioni

La pulizia si effettua facilmente con acqua calida e prodotti sgrassanti. Da notare: questo stampo è sensibile all'umidità e non è adatto né per la lavastoviglie, né per la conservazione in frigorifero.

Specifiche