Stampo Margherite 24 Cavità - Diametro 7 cm

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Stampo Margherite 24 Cavità - Diametro 7 cm

Name: Stampo Margherite 24 Cavità - Diametro 7 cm
Brand: Matfer
SKU: MR336115
Price: 81.40 EUR
Availability: InStock

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Stampo silicone 24 margherite - Diametro 70 mm con armatura in fibra di vetro per sgocciolamento perfetto senza grassare. Resistente al caldo e al freddo, forno e congelatore.

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Marca: Matfer
Référence: MR336115
Categoria: Stampo per Muffin

Struttura Tecnica

Questo stampo per margherite integra una armatura tessile in maglia di vetro incapsulata in un rivestimento in silicone multistrato. Questa architettura combina flessibilità e rigidità per uno sformatura istantanea senza preparazione preliminare. Basta con il burro o la farina: i dolci si staccano naturalmente, preservando la finitura intatta.

Prestazioni Termiche

Compatibile con tutti i forni professionali e domestici, diffonde il calore uniformemente per risultati regolari. Il suo campo di utilizzo si estende da -40°C a +260°C, coprendo la congelazione rapida, la cottura tradizionale e la conservazione. La caramellizzazione si sviluppa in modo omogeneo su tutte le impronte.

Longevità e Manutenzione

Il materiale resiste a un utilizzo intensivo su 2000 a 3000 cicli senza degradazione. La manutenzione si riduce a un risciacquo con acqua calda, eliminando i residui senza solventi chimici. Questa facilità di manutenzione garantisce un'igiene ottimale in ambienti professionali.

Caratteristiche

Impronte	24 cavità circolari ⌀ 70 mm
Formato	Teglia professionale standard
Composizione	Silicone multistrato su armatura tessile
Campo termico	-40°C a +260°C

Strumento essenziale per la ristorazione collettiva, la panetteria artigianale e la cucina domestica. Soluzione duratura per la produzione regolare di margherite dimensionalmente conformi.

Design Floreale

Questa teglia in silicone si distingue per la sua originale sagoma a margherita. Ogni petalo forma un'impronta circolare perfetta per modellare le vostre pasticcerie e viennoiserie con regolarità professionale.

Versatilità Culinaria

Il silicone alimentare garantisce una facile sformatura e una cottura omogenea. Compatibile con forno, microonde e lavastoviglie per un uso quotidiano semplificato.

Generale
Materiale	Silicone alimentare
Forma	Margherita
Colore	Grigio
Origine	Produzione francese
Dimensioni
Dimensioni totali	600 × 400 × 27 mm (L × P × H)
Diametro delle impronte	70 mm
Peso	0,694 kg
Compatibilità
Manutenzione	Lavastoviglie
Microonde	Compatibile
Forno	Resistente
Garanzia
Garanzia	1 anno parti