Stampo per Pane in Cassetta con Coperchio 0,8 kg - Forma Rettangolare

Costruzione Professionale

Questo attrezzatura da panificio associa una struttura in acciaio di alta qualità a un corpo in alluminio spesso. Il rivestimento PTFE multistrato garantisce una resistenza ottimale all'uso intensivo. La superficie goffrata nera favorisce una colorazione omogenea e regolare delle vostre preparazioni.

Coperchio Integrato

Il coperchio liscio fornito con lo stampo garantisce una crosta croccante perfettamente piana. Mantiene l'impasto in posizione durante la cottura, impedendo qualsiasi traboccamento o deformazione. I vostri pani in cassetta presentano così una finitura professionale costante, adatta alla vendita al dettaglio e alla ristorazione.

Specifiche Tecniche