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Stampo per Pane Integrale - 350g

Name: Stampo per Pane Integrale - 350g
Brand: Matfer
SKU: MR341604
Price: 14.08 EUR
Availability: InStock

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Stampo per pane completo in acciaio robusto con rivestimento antiaderente multistrato PTFE. Dimensioni 200 x 80 x 80 mm per una cottura uniforme e uno sformatura facile. Alluminio spesso che garantisce una crosta liscia perfetta. Capacità 350g.

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da Lunedì 13 Aprile

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Fino al 13 Maggio 2026

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Marca: Matfer
Référence: MR341604
Categoria: Stampo per Pane

Progettazione Professionale

Questo stampo per pane integrale di Matfer risponde alle esigenze dei panettieri artigiani e delle cucine professionali. La sua struttura in acciaio robusto assicura una resistenza ottimale alle condizioni intensive di produzione, garantendo una longevità esemplare anche in uso quotidiano intensivo.

Prestazioni di Cottura

Il rivestimento antiaderente multicapa alluminio PTFE offre una cottura omogenea senza necessità di ungrassaggio eccessivo. La forma rettangolare di 200 × 80 × 80 mm assicura un volume ideale per una lievitazione regolare e una doratura rapida in forno professionale, ottimizzando così i tempi di produzione.

Specifiche Tecniche

Marca	Matfer
Materiale	Acciaio con rivestimento antiaderente
Dimensioni	200 × 80 × 80 mm
Peso	0,35 Kg

Consiglio d'uso: un leggero ungrassaggio durante le prime cotture permette di preservare l'integrità del rivestimento antiaderente nel lungo termine.

Materiale	Acciaio
Dimensioni
Lunghezza × Profondità × Altezza	200 × 80 × 80 mm
Peso	0,345 kg
Colore	Nero
Forma	Rettangolo
Manutenzione	Non adatto alla lavastoviglie
Origine	Prodotto in Francia
Garanzia	1 anno parti