Stampo Rettangolare per Pan di Spagna Acciaio Rivestimento Antiaderente - 40 x 30 cm

Costruzione Pro

Questa teglia per pan di Spagna risponde agli standard professionali della panificazione-pasticceria. La sua concezione in acciaio con doppio rivestimento antiaderente ceramico garantisce una cottura uniforme e una sformatura senza sforzo. Il bordo su filo conferisce una rigidità ottimale per una maggiore longevità.

Dimensioni Standard

Formato interno 400 × 300 × 35 mm conforme alla norma EuroNorm. Questo formato standardizzato si integra perfettamente nelle celle di lievitazione e nei forni professionali. Ideale per la realizzazione di pan di Spagna, biscotti e semifreddi.

Caratteristiche Tecniche