Stampo per Ovali e Aspic - 20 Impronte - 85 x 60 mm

Progettazione Professionale

Questo stampo con 20 impronte in formato ovale risponde alle esigenze di artigiani pasticceri e ristoratori. Realizzato in silicone di alta qualità, combina leggerezza e resistenza all'uso intensivo. La piastra misura 600 × 400 × 30 mm per un'integrazione ottimale nel vostro laboratorio.

Tecnologia Flexipan

Il sistema brevettato Flexipan rivoluziona la vostra produzione: flessibilità ottimale per una sformatura senza sforzo, superficie naturalmente antiaderente che elimina l'ungitura, e manutenzione semplificata mediante semplice immersione in acqua calda.

Prestazioni e Durabilità

Compatibile con tutti i forni professionali, assicura una diffusione termica uniforme e una colorazione omogenea. Validato per 2000 a 3000 cicli di cottura secondo le condizioni di esercizio.

Caratteristiche Tecniche