Stampo Mini Torte Rotonde Polistirolo 96 Impronte Diametro 40 mm

Progettazione Professionale

Questo utensile della gamma Piastre di Stampi di Matfer è destinato ai professionisti della ristorazione. Realizzato in polistirene, questo materiale plastico unisce solidità e durabilità per un uso intensivo in cucina.

Versatilità Gourmet

Il formato rettangolare bianco integra 96 impronte circolari di ⌀ 40 mm, ideale per realizzare tortine individuali e mini torte. La resistenza alle temperature negative permette un utilizzo ottimale in cella frigorifera e congelatore.

Montaggio e Estrazione

L'insieme si compone di una piastra di supporto e di 7 fasce (5 o 4 stampi per fascia) per un montaggio rapido. L'impiego di uno sformatore facilita l'estrazione delle preparazioni senza deterioramento. Capacità variabile da 55 a 75 g a seconda della densità dei prodotti.

Specifiche