Stampo per Mini Muffin 40 Cavità - Diametro 51 mm - Rivestimento Antiaderente

Costruzione Premium

Questo equipaggiamento professionale Matfer associa un tessuto di vetro rinforzato a più strati di silicone alimentare. Questa tecnologia brevettata offre una flessibilità ottimale per uno sformatura immediata, una perfetta mantenimento della geometria durante la cottura e una antiaderenza naturale che elimina qualsiasi grassatura preventiva.

Resistenza Termica

Gamma di temperatura estesa da -40°C a +260°C. Compatibile con tutti i forni, microonde, congelamento rapido e lavastoviglie. Questo stampo si integra perfettamente nei flussi di produzione esigenti di laboratori e cucine professionali.

Durabilità Professionale

La distribuzione omogenea del calore garantisce una cottura uniforme e una colorazione identica sulle 40 impronte. Progettato per la produzione in serie, garantisce tra 2000 e 3000 cicli di cottura a seconda delle condizioni di utilizzo.

Specifiche Tecniche