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Stampo per Petit-Fours Crostata Rotonda - 25 Pezzi

Name: Stampo per Petit-Fours Crostata Rotonda - 25 Pezzi
Brand: Matfer
SKU: MR332529
Price: 21.59 EUR
Availability: InStock

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Stampi per tartellette rotonde per petit fours, set di 25 pezzi in acciaio fine con rivestimento PTFE multistrato. Supporta una temperatura massima di +230°C e garantisce una cottura rapida con una bella doratura. Progettato da Matfer per la realizzazione di mignardises e fondi di crostata. Da conservare al secco, questo materiale è sensibile all'umidità.

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Fino al 13 Maggio 2026

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Certificato CE e NSF

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Marca: Matfer
Référence: MR332529
Categoria: Stampo per Petits-Fours

Attrezzatura Pro

Questo lotto di 25 stampi per crostatine rotonde risponde alle esigenze di artigiani e chef pasticceri. Progettato da Matfer per un uso intensivo, unisce robustezza e prestazioni nella realizzazione di piccoli pasticcini e creazioni raffinate.

Prestazioni di Cottura

La rivestimento multistrato PTFE assicura una resistenza termica ottimale fino a +230°C e una distribuzione omogenea del calore. Le vostre crostatine beneficiano di una doratura uniforme e di una texture controllata, lotto dopo lotto.

Specifiche

Materiale	Acciaio fine rivestito multistrato PTFE
Temp. max	+230°C
Peso	0,147 kg

Manutenzione

Per garantire la durabilità del rivestimento, evitate l'umidità prolungata, la lavastoviglie, il freddo nonché le preparazioni acide. Questi semplici gesti preservano le qualità del vostro materiale professionale nel lungo termine.

Utensile professionale Matfer per pasticceria raffinata, progettato per gli standard della cucina esigente.

Materiale	Acciaio
Peso	0,147 kg
Colore	Nero
Tipo	Stampo per crostata
Smontabile	No
Adatto a lavastoviglie	No
Garanzia	1 anno pezzi
Fabbricazione	Francia