Stampo per Millasson - Diametro 90 mm - Confezione da 12 pezzi

Prestazioni Culinarie

Questo set di 12 stampi per millasson firmati Matfer presenta una costruzione metallica di 90 mm di diametro ciascuno. L'acciaio fine selezionato garantisce una diffusione omogenea del calore e una maggiore resistenza alle sollecitazioni quotidiane degli ambienti professionali.

Superficie Antiaderente

Il rivestimento multistrato PTFE senza PFOA assicura uno sformato immediato delle vostre creazioni senza deformazione. Questa finitura elimina l'obbligo di imburrare sistematicamente mantenendo al contempo la doratura perfetta delle vostre pasticcerie. Una prima leggera grassatura prolunga durabilmente le proprietà scivolose del materiale.

Comfort d'Uso

Il bordo arrotolato offre una presa sicura e limita i rischi termici durante la rotazione. La manutenzione si realizza con acqua calida associata a detergenti sgrassanti appropriati, permettendo di rimuovere i residui alimentari e preservare l'autenticità dei sapori nelle utilizzazioni successive.

Caratteristiche