Stampo per Millasson 95 mm - Set di 12 Pezzi - Cottura Tradizionale

Presentazione

Questi stampi per millasson Matfer costituiscono lo strumento essenziale per confezionare le vostre pasticcerie tradizionali con una regolarità impeccabile. Realizzati in acciaio fine, integrano un rivestimento PTFE multistrato che garantisce una diffusione termica ottimale e una cottura uniforme. Il loro bordo arrotolato facilita lo sformatura preservando l'integrità delle vostre creazioni.

Rivestimento antiaderente

Il trattamento senza PFOA conferisce una superficie perfettamente scivolosa permettendo la cottura senza ungere per impasti semplici. Per conservare le proprietà antiaderenti nel lungo termine, si consiglia una leggera unzione durante i primi utilizzi.

Consigli d'uso

Questi stampi assicurano una colorazione rapida e omogenea in forno. Sensibili all'umidità, necessitano di una pulizia manuale con acqua calda e prodotti sgrassanti adeguati. Incompatibili con preparazioni acide (pH < 7) per preservarne la durabilità. Evitare la lavastoviglie e il frigorifero.

Specifiche