Stampo Semicilindrico Allungato 42 Impronte 85x17mm Pasticceria

Progettazione Professionale

Questo stampo a semicilindri allungati risponde alle esigenze della gastronomia professionale. La sua struttura in silicone e tessuto di vetro offre una resistenza notevole e una durata ottimale, anche in ambienti di lavoro intensivi.

Sformaggio Semplificato

La flessibilità del materiale unita alla sua stabilità strutturale garantisce una grande maneggevolezza. La superficie antiaderente permette uno sformaggio immediato senza grassaggio preventivo, semplificando ogni fase di preparazione.

Cottura Ottimale

Compatibile con tutti i tipi di forni, questo stampo assicura una distribuzione uniforme del calore. Le 42 impronte beneficiano di una cottura e di una colorazione regolari, infornata dopo infornata.

Caratteristiche Tecniche