Stampo Semisfere Invertite 45 Cavità - Diametro 26 mm

Precisione Geometrica

Questo stampo professionale presenta 45 impronte di ⌀ 26 mm per semisfere inverse uniformi. Ogni cavità è lavorata con precisione millimetrica garantendo risultati costanti nella pasticceria raffinata.

Architettura Composita

Struttura multistrato che associa silicone alimentare premium e tessuto in vetro integrato. Questa composizione assicura flessibilità ottimale e rigidità strutturale durante la cottura. Lo sformatura avviene senza sforzo, eliminando l'imburratura preventiva.

Ampiezza Termica

Gamma di temperatura estesa da -40°C a +260°C. Compatibile con forno tradizionale e surgelazione rapida. Lo stampo passa dal congelatore al forno caldo senza deformazione né degradazione del materiale.

Rendimento Professionale

Formato ottimizzato per la produzione in serie con 2000 a 3000 cicli di durabilità garantita. La manutenzione si limita a un ammollo in acqua calda, assicurando la massima reattività in cucina professionale.

Caratteristiche