Stampo Mezza Sfera Calotta - Diametro 80 mm - Capacità 13 cl

Design Professionale

Questa cupola emisferica di 80 mm di diametro costituisce uno strumento indispensabile per la ristorazione di alto livello. Progettata da Matfer, garantisce impiattamenti precisi e una finitura impeccabile per tutte le sue creazioni culinarie.

Specifiche Tecniche

Vantaggi Pratici

La sua superficie liscia garantisce uno sformato facile e risultati netti. La robustezza dell'acciaio inox resiste alle sollecitazioni intensive delle cucine professionali. La sua manutenzione semplificata facilita l'igiene quotidiana, mentre la sua leggerezza permette una manipolazione comoda e veloce.

Versatilità Creativa

Questo utensile si adatta tanto alle preparazioni salate di antipasto quanto ai dessert sofisticati. La sua geometria perfetta esalta l'impiattamento e valorizza ogni creazione presso la sua clientela. La collezione propone diversi diametri per rispondere alle sue esigenze specifiche.