Stampo Semisfera Calotta - Diametro 70 mm - Capacità 9 cl

Costruzione Premium

Questo stampo calotta semisferica Matfer risponde alle esigenze delle cucine professionali. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, presenta un Ø 70 mm per una capacità utile di 9 cl. La sua concezione monoblocco assicura una durabilità notevole di fronte alla corrosione e alle sollecitazioni intensive quotidiane.

Versatilità Creativa

La geometria sferica perfetta ispira realizzazioni variegate: pasticceria raffinata, stuzzichini originali o composizioni salate audaci. L'interno perfettamente liscio garantisce uno sformato fluido, preservando la definizione precisa di ogni creazione fino al piatto.

Manipolazione Ottimale

Con un peso piuma di 43 g, questo utensile unisce leggerezza e stabilità. L'assenza di perforazione e la struttura unibody eliminano le zone di fragilità. La finitura metallica pulita si integra discretamente in ogni attrezzatura professionale.

Caratteristiche Tecniche