Stampo in Silicone per Brioche - 9 Cavità - Diametro 52 mm

Design Pro

Questo stampo per brioches Matfer unisce estetica e prestazioni. Realizzato in silicone arancione di qualità professionale, offre solidità e resistenza per un uso intensivo in cucine esigenti.

Stampaggio Perfetto

Dotato di 9 impronte circolari di ⌀ 52 mm, questo stampo garantisce brioches regolari e identiche. Il silicone antiaderente premium assicura uno sformatura pulita e senza rotture, mentre la sua eccezionale flessibilità facilita la manipolazione e il risultato finale.

Versatilità Termica

Progettato per le variazioni estreme di temperatura, questo stampo consente il passaggio diretto dal congelatore al forno. Preparate le vostre pasticcerie in anticipo, congelatele e infornatele immediatamente senza scongelamento. Una soluzione ottimale per razionalizzare l'organizzazione in cucina professionale.

Specifiche Tecniche