Stampo in Silicone Mini-Cakes 12 Cavità - Formato Rettangolare 7,5 x 3 cm

Materiale Premium

Questo stampo per mini torte del marchio Matfer è realizzato in silicone professionale che offre una superficie naturalmente antiaderente. Le vostre creazioni pasticcere si sformano senza sforzo, preservando contorni precisi e una finitura impeccabile ad ogni utilizzo.

Resistenza Termica

Progettato per resistere alle variazioni di temperatura più estreme, questo stampo passa dal congelatore al forno senza deformarsi. La sua manutenzione è semplificata grazie alla compatibilità con lavastoviglie a 90°C, garantendo un'igiene impeccabile e una durabilità ottimale.

Specifiche Tecniche

Consiglio Professionale

Per risultati ottimali, posizionare questo stampo su una teglia forata prima della cottura. Questo metodo assicura una circolazione omogenea del calore e del freddo dal basso, eliminando i punti caldi e garantendo una cottura uniforme delle vostre mini torte.