Stampo Impronte Circolari 11 Cavità - Diametro 125 mm

Precisione professionale

Questo stampo Matfer in silicone ad alte prestazioni propone 11 impronte circolari di ⌀ 125 mm ciascuna. La tecnologia Flexipan garantisce una flessibilità ottimale per uno sformatura istantanea che preserva l'integrità delle vostre preparazioni.

Prestazioni termiche

Ampia gamma di temperature da -40°C a +260°C. Compatibile con forno tradizionale e congelamento rapido. Le proprietà antiaderenti naturali del silicone professionale eliminano qualsiasi necessità di imburratura o infarinatura preliminare.

Durabilità e manutenzione

Resistenza validata per 2000 a 3000 cicli di cottura secondo le condizioni d'uso. Manutenzione semplificata: un semplice ammollo in acqua calda è sufficiente. Formato compatto pensato per una conservazione ottimizzata in spazi ristretti.

Specifiche tecniche