Stampo Impronta Rotondo 6 Posti Diametro 150 mm

Progettazione Professionale

Questo stampo con 6 impronte rotonde di ⌀ 150 mm è prodotto da Matfer per soddisfare le esigenze di chef e pasticceri professionisti. Il silicone di alta qualità assicura una resistenza notevole a migliaia di cicli di cottura senza deformazioni né alterazioni delle prestazioni.

Sfacciatura Facile

La superficie naturalmente antiaderente del silicone elimina ogni necessità di imburrare o infarinare. Questa proprietà garantisce un notevole risparmio di tempo in cucina assicurando risultati perfetti ad ogni utilizzo. Il calore si distribuisce in modo omogeneo su tutte le impronte, indipendentemente dal tipo di forno utilizzato.

Versatilità Termica

Compatibile con un'ampia gamma di applicazioni, questo stampo passa dal freddo al caldo senza problemi. Utilizzabile sia per la cottura che per la surgelazione, supporta una gamma di temperature da -40°C a +260°C.

Caratteristiche Tecniche

Manutenzione Semplificata

La pulizia si limita a un semplice ammollo in acqua calda dopo l'uso, senza necessitare di prodotti aggressivi o manipolazioni complesse. Prestazioni, longevità e praticità riunite per rispondere agli standard dei professionisti della ristorazione.