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Stampo Flexipan 60 Mini Savarin Rotondi - 10 ml

Name: Stampo Flexipan 60 Mini Savarin Rotondi - 10 ml
Brand: Pujadas
SKU: PSP859159
Price: 71.77 EUR
Availability: InStock

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Stampo per savarin rotondo Flexipan in silicone e fibra di vetro, perfettamente adatto all'uso alimentare. Naturalmente antiaderente, non necessita di imburratura. Estremamente flessibile per una sgocciolatura istantanea e senza sforzo. Compatibile con cottura e congelamento.

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Marca: Pujadas
Référence: PSP859159
Categoria: Stampo per Muffin

Progettazione Professionale

Questo stampo per savarin rotondi in silicone alimentare rinforzato con fibra di vetro è appositamente sviluppato per artigiani panettieri e pasticceri. La combinazione di questi due materiali offre una resistenza termica e meccanica superiore, indispensabile per un uso intensivo in laboratorio o negozio.

Prestazioni e Durabilità

Progettato per sopportare tra 2000 e 3000 cotture senza perdita di qualità, questo stampo garantisce una sformatura perfetta ad ogni utilizzo. La sua ampia gamma di temperatura da -40°C a +280°C permette un utilizzo sia in congelazione che in cottura ad alta temperatura.

Specifiche

Formato della piastra	600 × 400 mm
Diametro impronta	41 mm
Capacità totale	60 figure × 10 ml
Spessore	1,1 mm
Temperature	-40°C a +280°C

Presentazione

Questo stampo savarin in silicone alimentare permette di realizzare facilmente entremets e dessert di forma rotonda. La produzione spagnola garantisce un prodotto affidabile e duraturo per le vostre creazioni di pasticceria.

Caratteristiche Tecniche

Dimensioni
Diametro	410 mm
Lunghezza	410 mm
Altezza	12 mm
Spessore	1,1 mm
Capacità	0,01 L
Materiale e Peso
Composizione	Silicone alimentare
Peso	0,36 kg
Informazioni Aggiuntive
Colore	Nero
Forma	Rotonda
Tipo	Savarin
Origine	Prodotto in Spagna