Stampo Flexipan 24 Mezze Sfere 105 ml - Silicone Professionale

Materiale e Resistenza

Questo stampo professionale a mezza sfera è realizzato in silicone rinforzato con fibra di vetro, garantendo una robustezza notevole. Tollera temperature estreme che vanno da -40ºC a +280ºC, per un utilizzo sia in cottura che in congelazione. La sua solida costruzione assicura una durata ottimale, supportando tra 2000 e 3000 cicli senza alterazione.

Formato e Capacità

Formato standard professionale di 600 × 400 mm per massima compatibilità con la vostra attrezzatura da panificio. Spessore di 1,1 cm che garantisce stabilità e rigidità. Lo stampo integra 24 impronte di 70 mm di diametro, ciascuna con una capacità di 105 ml.

Applicazioni

Ideale per realizzare entremets, cupole, cioccolatini, gelati e tutte le creazioni che richiedono una geometria sferica perfetta. L'accessorio essenziale per magnificare le vostre presentazioni di pasticceria.

Caratteristiche Tecniche