Stampo per Tartelletta Rotondo Liscio Fondo Cavo - Diametro 80 mm - Confezione da 25 Pezzi

Progettazione Professionale

Questi stampi per crostatine rotondi del marchio Matfer soddisfano le esigenze degli artigiani pasticceri. Realizzati in acciaio fine rivestito PTFE multistrato, garantiscono una diffusione del calore uniforme per cotture perfettamente regolari. La loro forma cava liscia di ⌀ 80 mm si adatta a preparazioni individuali dolci o salate.

Vantaggi Tecnici

Il rivestimento antiaderente premium permette uno sformatura immediata e pulita, preservando l'integrità delle creazioni più delicate. Formulazione senza PFOA per una sicurezza alimentare ottimale. La progettazione ottimizzata favorisce una colorazione rapida e omogenea dei fondi di crostatina. Il peso controllato di 0,671 kg per l'insieme assicura una manipolazione confortevole durante le produzioni intensive.

Caratteristiche