Stampo Crostata Scanalato Perforato con Fondo Rimovibile - Diametro 28 cm

Cottura Perfetta

Questo stampo scanalato perforato a fondo mobile permette di realizzare crostate, torte salate e quiche con grande semplicità. Progettato per professionisti della ristorazione e appassionati di pasticceria, supporta una temperatura massima di 250 °C. La struttura in acciaio di 0,5 mm di spessore garantisce solidità e longevità quotidiana.

Sformaggio Facile

Il rivestimento antiaderente bicapa rinforzato in ceramica garantisce uno sformaggio impeccabile delle preparazioni dolci o salate. Le perforazioni strategiche evacuano l'umidità residua per una pasta uniformemente croccante e dorata. Il fondo amovibile facilita lo sformaggio preservando la presentazione delle creazioni.

Specifiche