Stampo Crostata Scanalato con Fondo Rimovibile Antiaderente ⌀ 22 cm

Presentazione

Questa tortiera rotonda scanalata con fondo mobile si impone come lo strumento indispensabile dei pasticceri esigenti. Con una dimensione di ⌀ 220 mm × 25 mm, offre pasticceria con contorni perfettamente definiti e bordi finemente striati. Il suo rivestimento antiaderente facilita lo sformatura e preserva l'integrità delle vostre creazioni.

Caratteristiche

La superficie trattata garantisce uno sformatura rapido e pulito senza danneggiare le vostre preparazioni. La resistenza termica fino a 250 °C risponde agli standard dei forni professionali. Lo spessore di 0,5 mm assicura una diffusione omogenea del calore per cotture uniformi. Il cerchio amovibile permette un'estrazione agevole e una presentazione curata.

Versatilità

Quiche salate, crostate alla frutta, torte soffici o entremets sofisticati: questo stampo si adatta a tutte le vostre realizzazioni. La sua finitura marrone calda conferisce alle vostre creazioni un aspetto artigianale autentico. Concepita per resistere a un utilizzo intensivo, questa tortiera unisce solidità, prestazioni e durabilità al servizio del vostro savoir-faire.

Specifiche