Stampo per Cioccolato Mezza Sfera Liscia - 4 Cavità - 165 x 115 mm

Attrezzatura Professionale

Questa placca semicupola liscia rappresenta lo strumento indispensabile per modellare le vostre creazioni in cioccolato. Progettata da Matfer, questo marchio riconosciuto nel settore della ristorazione unisce robustezza e prestazioni per rispondere alle esigenze di un uso professionale intensivo.

Materiale Premium

Realizzata in copoliestere trasparente, questa placca offre una resistenza notevole e una durata ottimale. La sua trasparenza permette di monitorare visivamente il riempimento e la decorazione degli stampi, garantendo un controllo perfetto di ogni fase di produzione.

Specifiche Tecniche

Vantaggi Chiave

Lo sformaggio avviene senza sforzo, preservando la delicatezza delle vostre opere. La superficie liscia conferisce al cioccolato una lucentezza perfetta, degna degli standard dei maestri cioccolatieri. La manutenzione semplificata grazie a una superficie non porosa che non trattiene alcun residuo.