Stampo Cioccolato Mezza Sfera Effetto Craquelé - 14 Cavità - Ø 40 mm

Finitura Craquelé Premium

Questo stampo mezzo guscio offre una brillantezza notevole e una finitura craquelé lavorata per magnificare tutte le vostre creazioni di cioccolato. Ogni impronta garantisce un risultato visivo impeccabile che sedurrà i vostri clienti al primo sguardo.

Materiale Tecnico

Realizzato in copoliestere trasparente ad alta resistenza, questo stampo coniuga solidità ed ergonomia. La sua trasparenza integrale permette di controllare la cristallizzazione del cioccolato in tempo reale, un vantaggio decisivo per padroneggiare la temperatura e ottenere un risultato ottimale.

Capacità e Dimensioni

Uso Professionale

Il formato compatto di 55 × 40 mm si adatta idealmente a mignon, cioccolatini da fine pasto e confezioni regalo. La superficie liscia del copoliéster assicura una facile sformatura senza deformazioni o crepe. Manutenzione semplificata per un uso quotidiano intensivo. Strumento indispensabile per cioccolatieri, pasticceri e catering che desiderano produrre uova eccezionali con regolarità.