Vai al contenuto
Liquidazione massivaFino a -50%Saldi & offerte
Tutte le categorie PreparazioneCucinaCaffè / BarMantenimento del CaloreFreddoRicambiSala da Pranzo & BuffetColtelliIgiene e ManutenzioneAcciaio InoxLavanderiaArredamento Vassoio e TegliaPreparazione delle VerdureSous VidePasticceriaUtensili da CucinaLavorazione dell'ImpastoRobot CoupeAccessori da TaglioPreparazione della CarnePesi e MisureBatteria di PentoleConsumabiliDito SamaFornoFornello PortatileSnackingFriggitriceFun FoodTostapaneFourneauCuocirisoBarbecue e BraciereAttrezzatura Calda Drop-InLatte e CioccolatoCaffèCaldoColazione / Servizio ColazioneSucco di FruttaFrullatoreBagnomariaScaldavivandePresentazione CaldaChafing DishCarrello di Mantenimento in TemperaturaScaldapiatti e ScaldavivandeRiscaldamentoArmadio RefrigeratoTavolo RefrigeratoCongelamentoVetrina RefrigerataMacchina per Ghiaccio e Ghiaccio TritatoBevandeCella FrigoriferaGhiaccioAttrezzature Refrigeranti Drop-InSupermercatoBuffetApparecchiare la TavolaAccessori da TavolaSegnaleticaAccessori da ServizioCateringValigette e AccessoriColtelli ProfessionaliAsciugatura e RotoliIgiene delle ManiAttrezzature di ManutenzioneRaccolta RifiutiProdotti per la PuliziaPulizia della CucinaVentilazioneBuanderieLavaggioSedie e PoltroneArredamento per EventiArredo da EsternoTavoli HoReCaIlluminazioneArredo Espositivo
Vedi tutto Ricambi
Stampo Teglia Mezza Sfera Cioccolato 32 Impronte Diametro 26 mm
-30%
Zoom

Stampo Teglia Mezza Sfera Cioccolato 32 Impronte Diametro 26 mm

Rif. MR380249· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito
25,99€ IVA inclusa21,66€ IVA esclusa
18,19€IVA inclusa15,16€ IVA esclusa-30%
Esaurito
Stampo semisfera cioccolato - 32 impronte di ⌀ 26 mm in copoliestere trasparente. Lucentezza impeccabile e sformaggio semplificato grazie alla sua robustezza. Ideale per decorare con precisione. Impronta di 12g una volta riempita. Solo lavaggio a mano.

Ordina entro per ricevere a partire da Venerdì 10 Aprile

Esaurito

Consegna stimata

da Venerdì 10 Aprile

Ordina entro 11h 49min

Resi facili

Fino al 10 Maggio 2026

Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
Consegna Rapida
Resi facili
Marca
Matfer
Référence
MR380249

Concezione Robusta

Questa piastra semisferica del marchio Matfer risponde alle esigenze dei laboratori professionali. Realizzata in copoliester alimentare di qualità superiore, resiste alle sollecitazioni intensive di un utilizzo quotidiano. La sua solidità garantisce una durata prolungata, anche in contesti di produzione sostenuta.

Visibilità Ottimale

La trasparenza totale di questa piastra rivoluziona il lavoro del cioccolatiere. Permette di seguire visivamente la distribuzione uniforme della copertura e la sua aderenza sulle pareti. Il controllo del processo di cristallizzazione e dello sformato diventa preciso, limitando le perdite e ottimizzando la qualità della produzione.

Produzione Standardizzata

Equipaggiata con 32 impronte di 26 mm di diametro, questa piastra assicura serie regolari e omogenee. Ogni semisfera pesa esattamente 12 g, permettendo una standardizzazione rigorosa delle porzioni. Questa regolarità dimensionale ottimizza la gestione delle materie prime e la resa complessiva.

Manutenzione Semplificata

La superficie liscia e non porosa del copoliester impedisce l'adesione del cioccolato. La pulizia manuale si effettua rapidamente senza residui incrostati. Questo equipaggiamento si rivolge agli artigiani cioccolatieri e ai professionisti della ristorazione che cercano precisione tecnica ed efficienza operativa.

Caratteristiche

MarcaMatfer
MaterialeCopoliester alimentare
Numero di impronte32
Diametro26 mm
Peso per impronta12 g
Materiale e Composizione
TipoPlastica
SpecificazioneCopoliester
AspettoTrasparente
Design
FormaEmisfero
Dimensioni
Lunghezza275 mm
Profondità175 mm
Altezza25 mm
Manutenzione
LavastoviglieNon compatibile
Garanzia
Durata1 anno pezzi

Recensioni dei clienti

Nessuna recensione. Sii il primo a condividere la tua esperienza!

Aggiunto al carrello

Il tuo carrello è vuoto

Inizia a fare acquisti per aggiungere prodotti al carrello.