Stampo con Cerniera Antiaderente - Diametro 229 mm

Progettazione Professionale

Questo stampo con cerniera Ø229 mm soddisfa le esigenze delle cucine professionali. La sua altezza di 70 mm e la sua capacità di 350 g lo rendono un attrezzatura adatta alle preparazioni di volume medio. La struttura in acciaio al carbonio garantisce una durabilità ottimale di fronte alle sollecitazioni intensive del servizio.

Vantaggi Tecnici

Il rivestimento antiaderente assicura uno sformatura perfetta e preserva l'estetica degli entremets e delle torte. Il fondo rimovibile facilita l'estrazione delle preparazioni delicate e accelera la pulizia. Nonostante la sua solidità, l'insieme pesa solo 0,35 kg, offrendo una manutenzione confortevole quotidiana.

Specifiche