Staccatore per Mini Torte Rotonde - Stampo Polistirolo 16 Impronte - Diametro 40 mm

Produttività Massima

Questo utensile professionale permette di realizzare 16 mini torte simultaneamente con una regolarità impeccabile. Ottimizza il flusso di produzione in cucina garantendo al contempo una presentazione uniforme e curata delle vostre creazioni dolciarie.

Sformatura Integrale

Il sistema espelle l'insieme delle mini torte in un'unica azione, senza deformazioni né rotture. Ogni pezzo conserva la sua integrità e forma circolare, pronto per l'impiattamento immediato o la composizione in piatto.

Costruzione Robusta

Realizzato in polistirene, questo sformatore unisce resistenza agli urti e leggerezza. Resiste ai ritmi sostenuti delle cucine professionali rimanendo piacevole da maneggiare quotidianamente. Il suo colore bianco assicura una percezione ottimale di igiene nel vostro ambiente di lavoro.

Specifiche Tecniche

Applicazioni

Perfetto per la realizzazione di mini torte, entremets individuali e mignon. Questo equipaggiamento Matfer risponde alle esigenze dei professionisti combinando prestazioni operative e affidabilità quotidiana.