Stampo per Brioche 10 Coste - Diametro 80 mm - Set di 12 Pezzi

Design Geometrico

Questo attrezzatura da panetteria Matfer si distingue per la sua silhouette a 10 coste, offrendo un risultato visivo sofisticato alle vostre brioches. La forma strutturata esalta le vostre creazioni apportando un'eleganza professionale a ogni preparazione.

Cottura Ottimale

Il rivestimento antiaderente multistrato assicura una cottura uniforme e uno sformatura senza sforzo. Non è più necessario imburrare gli stampi prima dell'uso: la superficie trattata permette una perfetta liberazione dell'impasto, preservando l'integrità delle vostre brioches.

Specifiche

Materiali e Manutenzione

Struttura in acciaio fine con finitura PTFE multistrato nera. Pulizia con acqua calda e prodotti sgrassanti adeguati. Non compatibile con lavastoviglie.

Raccomandazioni

Progettato per la brioche tradizionale. Evitare preparazioni acide suscettibili di alterare il rivestimento. Utensile che unisce praticità quotidiana e robustezza professionale. Prodotto destinato ai professionisti della panetteria e pasticceria.