Stampo per Biscotto Conico 400x95 mm - Forma Rettangolare Conica

Robustezza Artigianale

Questo stampo per biscotti evasato Matfer risponde alle esigenze dei professionisti della panetteria e della pasticceria. La sua struttura in acciaio resiste agli urti meccanici e alle variazioni termiche, assicurando una longevità ottimale anche in uso intensivo quotidiano.

Cottura Ottimizzata

Il rivestimento antiaderente integrato garantisce uno sformatura facile e una cottura uniforme su tutta la superficie. I vostri biscotti presentano una texture liscia e una doratura regolare senza grassatura sistematica. Una leggera grassatura nelle prime utilizzazioni preserva l'integrità del rivestimento.

Caratteristiche