Stampo per Pâté en Croûte in Acciaio Inox Forma U - Larghezza 135mm

Design Professionale

Questo stampo per terrina in acciaio inossidabile presenta una geometria a U ottimizzata per le esigenze della ristorazione collettiva e artigianale. La sua robusta concezione garantisce una conduzione termica uniforme indispensabile alla cottura controllata delle preparazioni.

Versatilità Culinaria

Con una capacità di 200 ml, questo utensile si adatta alla preparazione di terrine, paté e mousse salate. La gamma propone diversi formati per corrispondere ai volumi di produzione variati delle cucine professionali.

Caratteristiche