Stampo 6 Brioches Individuali Acciaio 170x36 mm

Presentazione

Questo set di 6 stampi per brioches individuali permette di realizzare deliziose piccole viennoiserie dorate e soffici. Destinato a panificatori e pasticceri artigianali, è adatto anche agli appassionati esigenti che desiderano ottenere risultati professionali. Ogni stampo garantisce una cottura omogenea e brioches perfettamente regolari.

Progettazione e Materiali

Realizzato in acciaio con un rivestimento antiaderente bicapa rinforzato in ceramica, questo utensile unisce robustezza e prestazioni. Il rivestimento specifico assicura uno sformaggio facilitato senza bisogno di imburratura preventiva, preservando l'integrità dei vostri impasti lievitati.

Specifiche Tecniche