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Stampo per Savarin Ovali - 30 Impronte - Formato 70 x 50 mm
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Stampo per Savarin Ovali - 30 Impronte - Formato 70 x 50 mm

Rif. MR336125· Disponibile Tutto nel tuo carrello Esaurito
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Stampo per Savarin Ovali di Matfer con 30 impronte di 70 x 50 mm. Silicone grigio premium che garantisce flessibilità, stabilità e sformatura perfetta senza ungere. Cottura uniforme e colorazione omogenea assicurate. Compatibile con lavastoviglie, microonde e forno.

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Fino al 13 Maggio 2026

Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
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Marca
Matfer
Référence
MR336125

Progettazione Professionale

Questo stampo in silicone professionale unisce morbidezza e robustezza per una manipolazione fluida e una struttura resistente. Progettato per l'uso intensivo, garantisce prestazioni affidabili negli ambienti esigenti delle cucine professionali.

Tecnologia Flexipan

Il sistema brevettato Flexipan combina flessibilità ottimale e mantenimento preciso delle forme. L'antiaderenza naturale del materiale elimina la fase di imburratura e infarinatura, razionalizzando ogni fase di preparazione e garantendo uno sformato impeccabile.

Versatilità Termica

Compatibile con forno tradizionale, microonde e congelatore. Gamma di temperatura estesa da -40°C a +260°C, offrendo totale libertà per tutte le applicazioni culinarie, dalla cottura alla conservazione.

Produzione Omogenea

Le 30 impronte ovali di 70 × 50 mm assicurano una cottura uniforme e una colorazione regolare su tutti i pezzi. Questa capacità risponde alle esigenze delle cucine ad alto volume di attività.

Specifiche Tecniche

MaterialeSilicone professionale
TecnologiaFlexipan brevettata
Numero impronte30
Dimensioni impronta70 × 50 mm
Gamma temperatura-40°C a +260°C
Autonomia stimata2000 a 3000 cotture

Pulizia semplificata mediante immersione in acqua calda. Durata eccezionale per un investimento duraturo.

Design Professionale

Questo stampo per savarin in silicone grigio soddisfa le esigenze dei pasticceri professionisti. La sua forma ovale tradizionale permette di realizzare entremets e dessert stampati con una finitura impeccabile. Il silicone alimentare di qualità professionale garantisce una facile sformatura e una conservazione ottimale dei dettagli.

Dimensioni Generose

Con una superficie di 600 × 400 mm e un'altezza di 22 mm, questo stampo offre una capacità di produzione adatta alle esigenze professionali. Il suo peso di 750 g garantisce stabilità e maneggevolezza durante la preparazione.

Versatilità e Manutenzione

Compatibile con forno, microonde e lavastoviglie, questo stampo semplifica il flusso di lavoro quotidiano. La produzione francese e la garanzia di 1 anno pezzi testimoniano la sua durabilità.

MaterialeSilicone alimentare professionale
FormaOvale tipo savarin
ColoreGrigio
Lunghezza600 mm
Profondità400 mm
Altezza22 mm
Peso750 g
CompatibilitàForno, microonde, lavastoviglie
OrigineProduzione francese
Garanzia1 anno pezzi

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